![]() |
Хот-дог: история, вред и рецептура
История. Хот-дог является довольно молодым блюдом. Его придумали в 20 веке. Родиной этого блюда принято считать Соединённые Штаты Америки. Точное место его появления неизвестно до сих пор. Как гласят легенды, его автором стал торговец мясными колбасами и сосисками. Он периодически продавал свою продукцию в жареном виде. Посетители его лавки жаловались, что жареные колбасы неудобно есть, потому что они обжигают рот. Торговец для решения этой проблемы решил положить сосиски в разрезанную булочку. Первые прототипы хот-догов смогли удивить рядовых потребителей, поэтому они смогли распространиться по всей стране. Изначально блюдо называлось “дачхунд”, что в переводе означало “такса”. Своё известное наименование “хот-дог” блюдо получило, благодаря мультипликационному фильму Тэда Доргана, который очень часто упоминал этот кулинарный шедевр в собственных произведениях. Рецептура. Для приготовления классического ход-дога понадобится булочка, говяжья сосиска или колбаска, помидор, свежий огурец, зелень (петрушка или укроп) и соус (кетчуп или горчица). Булочку необходимо разрезать на 2 равные части. В одной ёмкости смешивается зелень и остальная начинка. Овощи и зелень нужно нашинковать. Сосиска обжаривается с нескольких сторон и кладётся в булочку и накрывается порезанной начинкой. Полученное блюдо заправляется кетчупом или горчицей. В некоторых рецептах используется сыр, квашеная капуста и даже тофу. Вред. Доктора предостерегают людей от обильного употребления хот-догов из-за их негативного влияния на здоровье организма. Это блюдо является очень калорийным. Поэтому любитель такого фастфуда рискует заболеть ожирением. Также длительное поедание хот-догов сказывается на работе сердца и сосудов. Особенно такая пища опасна для спортсменов и бодибилдеров, потому что содержит в себе большое количество жиров и быстрых углеводов. Тем не менее, сейчас существуют диетические хот-доги, где ингредиентами служат морские водоросли и майонез из сои и сосиска из куриного мяса. Как сорвать большой куш в онлайн-казино читай тут . ![]() |
Everydayshop - интернет-магазин бижутерии и аксессуаров.
BijouxLandShop - бижутерия и акссессуары Bijoux Land оптом. Система on-line заказа.
![]() |